地黃與熟地黃

位在休憩大廳展示櫃上一角,竹篩上擺著滿滿一粒粒黑黑的藥材,不時遊客觸摸嗅聞,這是(熟地)。
地黃為玄參科植物,其根部為傳統中藥之一,依照炮製方法在藥材上分為:鮮地黃(生地黃、鮮生地)、乾地黃(生地黃、乾生地)與熟地黃(熟地)。
熟地黃則是與良酒、砂仁拌炒,並經九次蒸、曬而得。因費時費力,時下藥商未必遵守古法,將次數減少,或六蒸六曬,或更少。炮製目的可使地黃的副作用(如:味苦、滋膩感、與服用後腸胃不適等情形)明顯的降低。

參觀動線-蒸籠

在立康健康養生觀光工廠的參觀動線一角,擺放一組蒸籠,遊客經過此處總能嗅到一股濃郁的中藥材香氣,溫和且雋永的味道,裡面擺放什麼藥材呢?
這藥材主產甘肅東南部岷縣(秦州),產量多,質量好;其次則為陝西、四川、雲南等地。秋未採挖,除去鬚根及泥沙,待水分稍蒸發後,捆成小把,上棚,用煙火慢慢熏乾。切薄片,或身、尾分別切片。生用或酒炒用。

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